列日孔子学院举办中国美食体验活动

    [来源] 比利时列日孔子学院     [发表时间] 2019-04-11 11:04:41 
 

当地时间3月19日,应比利时列日孔子学院邀请,列日知名中餐馆海棠饭店老板潘颖颖教授师生们中国春卷的做法。


活动现场

潘颖颖向师生们介绍了春卷的来历与风俗,并介绍了春卷皮和馅料的做法。孔子学院特意准备了猪肉馅、鸡肉馅、虾馅和素馅等不同馅料。在潘颖颖手把手地教导下,师生们很快就能把手中的馅料卷得有模有样。师生们将春卷倒入锅中炸制,顿时香气四溢。炸好后,师生们争相品尝,赞不绝口。


包春卷

不同时节里,列日孔子学院会为师生们准备相应的中华美食体验。此次活动让学生们品尝中华美食的同时,加深了他们对汉语和中国文化的理解,增进了师生间的情谊。

供稿:胡鹏程;供图:张迎旋、孟超