海峡大学孔子学院举办“面在四方”厨艺体验活动

    [来源] 土耳其海峡大学孔子学院     [发表时间] 2019-03-19 14:35:55 
 

3月8日,土耳其海峡大学孔子学院举办以“面在四方”为主题的中华厨艺体验活动。为了让学生更好地了解和学习拉面的制作工序,孔院特邀两位厨师进行示范教学。


厨师示范教学

活动伊始,两位厨师向学生们介绍了中国面食的特色、做法和所需的材料。随后,其中一位厨师亲身示范,随着一系列让学生们眼花缭乱的操作,第一碗热气腾腾的牛肉拉面出锅了。很多学生都是第一次亲眼见到中国拉面的制作过程,表示十分惊奇。在制作过程中,学生们遇到了各式各样的问题,但在厨师的指导下,大家全部成功制作出自己的第一碗拉面。


厨师指导学生制作拉面


活动合影

最后,在一片欢声笑语中,此次中华厨艺体验活动落幕。对于参与的学生而言,此次活动不仅是舌尖与味蕾的一次新的体验,更让他们了解了中国人对于面食的喜爱,以及由面食发展出来的多元化文化。

供稿、供图:徐顺锦