伟恩州立大学孔子学院和美华协会
携手举办第7届中华厨艺大赛

    [来源] 美国伟恩州立大学孔子学院     [发表时间] 2017-11-23 16:10:56 
 

当地时间11月14日,美国伟恩大学孔子学院携手美华协会举办第7届中华厨艺大赛。比赛以介绍中华美食文化为目的,通过趣味轻松的比赛形式,向国际朋友展示中华菜品。

此次比赛以小组为单位展开,每个小组有4名组员,共需完成主食、特色中式菜肴、中式甜点三道菜品。伟恩州立大学孔子学院队、思库拉夫特队(Schoolcraft Team)、维斯兰老年公寓队(Westland Senior Apartment Team )和美华队(ACA)参加了此次比赛。

比赛在欢声笑语中紧张有序地展开,吸引了众多观众。烹饪完成后,所有参赛队员把准备好的菜品放上展台等待评委试吃并打分。评委试吃之后观众自觉排队并礼让老人和儿童优先品尝,大家频频赞许参赛作品看相好、口感佳。


参加比赛菜品


观众排队试吃


一等奖作品

最后通过评委打分及现场观众投票,伟恩州立大学孔子学院队荣获此次比赛一等奖、最佳中式菜肴奖、最佳中式甜点奖;美华队(ACA)获得比赛二等奖及最佳主食奖;维斯兰老年公寓队(Westland Senior Apartment Team )获得比赛三等奖。

供稿:陈慧琳;供图:刘之夏