格里菲斯大学旅游孔子学院举办第三期中文课结业典礼

    [来源] 澳大利亚格里菲斯大学旅游孔子学院     [发表时间] 2014-12-02 14:32:26 
 

11月30日,澳大利亚格里菲斯大学旅游孔子学院迎来本年度第三期中文课结业典礼,为期十周的中文课顺利结束。旅游孔子学院别出心裁地组织了中国茶艺与美食文化体验作为结业庆祝,希望学员们在品茗茶、尝美食的过程中学以致用,在真实的情境中练习所学的汉语知识。

下午4点,结业典礼在袅袅茶香和悠悠音乐中正式开始。孔院的单旭光老师向大家介绍茶文化和用语,学员们亲眼见到了各种茶艺用具,近距离感受到精致、儒雅的茶文化;随后,茶艺师展示了泡制红茶的过程;学生静静观看茶艺师烫壶温杯,拨茶入壶,干茶紫香,在茶香中品尝红茶的温润和甘醇。为了加深学员对茶文化的理解,孔院设计了“自己动手泡制”的环节;最后,大家品尝了普洱茶,赞不绝口。


学员学习如何泡制绿茶

品茗结束后,学员们来到中餐馆,体验中华美食文化。旅游孔子学院特邀荣誉院长马克林教授与学员们同庆结业,马克林教授向学员们表达祝贺并希望大家继续努力学习中文。点餐前,由教师为大家介绍中国饮食文化和餐桌礼仪;大家学以致用,开始点菜,认真看着学院为他们制作的汉字加拼音的菜单,各自点了自己喜欢的菜。

结业典礼结束后,学员们向老师表示感谢,表达自己对博大精深的中华文化的喜爱,并表示会继续汉语和中国文化学习之旅。