坦桑尼亚桑给巴尔广播孔子课堂举办“包饺子”活动

    [来源] 国际台坦桑尼亚桑给巴尔广播孔子课堂     [发表时间] 2014-11-20 15:18:51 
 

11月19日,国际台坦桑尼亚桑给巴尔广播孔子课堂举办品味中华美食“包饺子”文化活动。


课堂学员学习“擀饺子皮”

活动中,课堂教师首先向学员介绍“饺子”的历史典故和它在中国传统节日中的重要意义;随后,从和面、拌馅、擀皮、包饺子、下锅煮饺子等步骤现场教学生如何包饺子。学生们大多是第一次尝试包饺子,他们认真学习,充满热情,最后亲口品尝到自己包出的美味“饺子”,在实践中体验了中华美食文化。

此次活动中,课堂学员通过亲手学包饺子,品尝了中国美食,进一步提高了学习汉语和中国文化的兴趣。

课堂中方负责人 李宏 供稿

 
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